La cucina fresca per il benessere estivo. Articolo da scaricare
TRITTO, La cucina fresca per il benessere estivo
L’estate è il periodo più caldo dell’anno: per la medicina cinese, questa stagione corrisponde al massimo dello yang.
Come possiamo fare per ottenere il benessere estivo e, quindi, per rinfrescarci senza sbilanciare troppo il nostro equilibrio con cibi e bevande troppo freddi?
L’alimentazione giusta per l’estate aiuta a rinfrescare e a produrre e mantenere all’interno del nostro corpo i liquidi. Lena Tritto ci propone diverse ricette semplici e gustose che ci aiutano in questo senso e ci permettono di mantenere il benessere estivo nonostante le alte temperature.
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Per saperne di più:
L’alimentazione energetica in estate, articolo da scaricare di Karin Wallnoefer
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